La obesidad y la celiaquía (intolerancia al gluten) avanzan en el mundo. El director de posgrado de Gastroenterología, hepatologia y nutrición de la Universidad…
Celiaquía
La celiaquía en la adolescencia puede derivar en situaciones de discriminación, ansiedad o depresión por los cambios en la alimentación…
En el marco del Programa Nacional de Control y Detección de la enfermedad celíaca, la Municipalidad de San Nicolás se encuentra realizando test…